Autor: Andrea Magalhães

A 9ª edição do Bariloche a La Carta acontece entre 3 e 10 de outubro, com diversas opções de programação para quem aprecia a culinária regional Bariloche está entre os destinos mais buscados por brasileiros em 2022, de acordo com a Decolar. A cidade argentina celebra vários eventos ao longo do ano, além de...

Por Allan Vila Espejo Ceviche de Polvo Ingredientes – 1 polvo de 1.5 eviscerado– 1 cebola roxa– 1 pimenta dedo de moça– Folhas de coentro– Suco de 2 limões– Azeite– Sal Modo de fazer Cozinhe o polvo em agua fervente por aproximadamente 40 minutos. Escorra e...

Está aberta a temporada gastronômica em Campos do Jordão e Santo Antônio do Pinhal, com os melhores produtos da Mantiqueira! Gastronomia por Simone Galib A primavera na serra está recheada de sabor: de 16 a 30 de novembro acon- tece o Festival Mantiqueira, promo- vido pela Associação Cozinha da Mantiqueira....

O QUE VOCÊ PODE FAZER POR UM MUNDO MELHOR? Reclamar e apontar culpados é fácil, mas ser socialmente responsável, bem mais trabalhoso! Há momentos em que temos a impressão de que o mundo vai de mal a pior, e que alguém deveria fazer alguma coisa a respeito, urgentemente. Criticamos o governo, a mídia, os...

É impossível pensar com objetividade? Somos inclinados a colecionar provas que confirmem nossas crenças, seja fazendo pesquisa ou interpretando fatos de forma indutiva. Simplesmente ignoramos, desqualificamos ou condenamos à morte (hoje em dia, ao cancelamento) o que contraria nossas convicções • por Flavio...

• por Maurício Nunes “ Mais coisas importantes aconteceram comigo em Marceline do que aconteceram desde então, ou provavelmente acontecerão no futuro.” Com esta frase, Walt Disney, no auge da fama, declarava seu amor eterno a esta pequena e charmosa cidade do Missouri, EUA, destino que todo fã de Disney deveria...

• por Simone Galib HOSPEDE-SE ENTRE AS ÁRVORES Para embarcar nas viagens sustentáveis (tendência global do turismo), a coluna traz hospedagens fantásticas no Brasil e no mundo – a começar por esses refúgios em meio a natureza cinco estrelas do país. Casa na Árvore, Santa Cruz do Sul (RS) A casa de...

ANTIGO EGITO NA TELONA! Cultura por Simone Galib Quem gosta do Egito, ou sonha em conhecê-lo, vai adorar o cenário de Morte no Nilo, em cartaz nos cinemas. Baseado no livro homônimo de Agatha Christie, o longa conta a história das férias do detetive belga Hércules Poirot (Kenneth Branagh) naquele país a bordo...

Não basta apenas nos imunizarmos tomando uma, duas, três ou mais doses de vacina. O ser humano precisa, além disso, evoluir para mudar a forma automatizada e robótica de sua existência! Bem estar por Isabel Liberalquino Se a pandemia nos trouxe, de um lado, a limitação dos espaços externos, do outro...

por Renata Franco Já pensou no paraíso? Pois é… provavelmente nos vem à mente aquele mar azul, sol, areias brancas e tudo o que esse cenário nos proporciona! Maldivas. Que sonho! O mar tem todos os tons de azul que existem nas caixas de lápis de cor. É incrível, maravilhoso e perfeito! É um destino ideal...