Autor: Viagens S/A

• por Anderson Oliveira PAELLA DA MONTANHA (Serve de três a quatro porções; tempo de preparo: 50 minutos). INGREDIENTES: 600g de truta 160g de arroz PiaguÍ 60g de linguiça caseira de fumeiro 20g de ervilha fresca 5g alho 80g azeite 40g de shimeji 40g de cogumelo paris 40g de...

por Simone Galib COPACABANA PALACE, 100 ANOS O centenário do mais icônico hotel do Brasil será comemorado em grande estilo durante todo o mês de agosto de 2023 no Rio de Janeiro. Símbolo de luxo e hospitalidade, o cinco estrelas tem sido palco de importantes acontecimentos históricos e culturais do país. Ao...

por Maurício Nunes Imagine um lugar com alma jovem e energia festiva de um hostel, porém com todo o conforto de um elegante hotel. Assim é a rede 25hours, presente em vários países, e em cada um deles oferecendo aos hóspedes um ambiente diferente, amistoso, moderno e com estadias a preços absolutamente acessíveis....

• por Isabel Liberalquino Que os nossos corações sejam aquecidos com mais sabedoria, que as nossas mentes sejam projetadas para esse amor incondicional, que as nossas falas e palavras expressem o verdadeiro saber luminoso e acolhedor para com todos! Saímos do profundo sono do outono e do inverno, nossas tensões...

• por Flavio Ferrari Buscar memórias, ou estar ansioso pelo futuro, não é viver o presente, que é íntimo, pessoal e intransferível, resultante de nossa interação do que somos com tudo o que nos cerca! O presente é tudo o que temos, e o futuro é tudo que nos resta. E o futuro nada mais será do que uma...

Foto Tomas Rangel CHEESECAKE COM DOCE DE LEITE E QUEIJO CANASTRA • por Claude Troisgros CHEESECAKE Ingredientes: 600g de cream cheese 120g de açúcar 220g de creme de leite fresco 3 ovos Modo de preparo: Bater o cream cheese e o açúcar na batedeira até amaciar bem. Adicionar o creme de...

• por Andrea Magalhães CHEZ CLAUDE O menu da cozinha show do chef Claude Troisgros, com receitas autorais que chegam às mesas para serem compartilhadas, foi renovado. Agora, são 21 opcões salgadas e cinco doces. Alguns clássicos que marcaram a trajetória de sucesso do chef francês, que é referência na...

Verão Tropical Com praias urbanas e desertas, dunas, lagoas e boa infraestrutura hoteleira, Maceió é a porta de entrada para o Caribe brasileiro! Novos hábitos: Como serão as viagens em 2021. Luxo: Alfaiataria para homens elegantes. Gastronomia: Sobremesas geladas para as altas temperaturas da...

por Maurício Nunes Em 2009, Barack Obama visitou Estrasburgo, capital da Alsácia,  região localizada no canto nordeste da França, para participar de uma Cúpula da OTAN. Na véspera do evento, o ex-presidente expôs sua impressão sobre a cidade:        “Estrasburgo é conhecida...

Encontro das águas Carmo do Rio Claro, banhada pela represa de Furnas, é um mar de descobertas no sul de Minas. Mamma África: Costa do Marfim: exótica e ancestral . Negócios: Gramado sedia feira de turismo histórica. Vitrine: Ideias inspiradoras para as compras de Natal! Confira abaixo essa...