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BACALHOADA PORTUGUESA (receita de família, porque sou filha de português e amo bacalhau!) Chef Cristina Haaland – @cristinahaaland Ingredientes para 12 pessoas:  2 kg bacalhau dessalgado congelado em lombos azeite de oliva 2kg tomates maduros 2kg batatas 6 cebolas 4 dentes de...

UM TALENTO DEDICADO A ENSINAR A ARTE DE COZINHAR\ A chef Cristina Haaland, apaixonou-se por gastronomia, quando foi morar em Paris. Acompanhando seu marido a trabalho, decidiu estudar arte culinária para conhecer os pratos da cozinha francesa e incrementar seus pratos no dia a dia. Foi na famosa Escola Le Cordon Bleu...

Até 15 de março de 2022,  acontece na Steakhouse VARAL87 a Temporada do Wagyu, considerada a carne mais nobre e saborosa do mundo. Oriunda do Japão, a raça de gado Wagyu é muito macia devido ao seu marmoreio, pequenas partículas de gordura finamente entremeadas.  A marmorização é tão sutil e...

Korubo Expedições, especializada no destino, lança opção soft de safári A Korubo Expedições, especializada em glamping (camping com glamour) e safáris no Jalapão, lançará um novo camp em maio de 2022, desta vez na espetacular região das Serras Gerais, em Almas (TO). A aventura pode ter...

CEIAS DE NATAL E REVEILLON NOS RESTAURANTES Todos os anos, o Natal dos Sonhos de Campos do Jordão atrai milhares de visitantes, que podem apreciar não somente a programação cultural, mas também os atrativos naturais e a gastronomia, que neste período se destaca com as tradicionais ceias natalinas elaboradas...

Diversão, atividades esportivas, gastronomia e hospedagem na maior área preservada de Campos do Jordão. O Parque Estadual tem 80 anos de história, é uma Unidade de Conservação Ambiental por ser a maior remanescente de araucárias do Sudeste. Sua área tem ao todo 8 mil hectares, sendo assim 30% da cidade de Campos...

Reconhecimento da AAA Association confirma o Resort como um dos principais do México   O Hard Rock Hotel Riviera Maya, propriedade da rede RCD Hotels, recebeu o certificado Four Diamond Award, concebido pela American Automobile Association (AAA). A qualificação foi emitida neste mês de novembro e visa...

Evento somou mais de 10 mil reuniões agendadas e contou com mais de 8 mil inscritos Pela primeira vez, Festuris terá como país convidado a Argentina em 2022 Encerrou mais uma edição histórica do Festuris Gramado. Com os corredores movimentados, alegria e emoção nos rostos dos participantes e expositores e,...

A primeira manhã de conteúdo no Meeting Festuris reuniu personalidades empresariais abordando o Turismo em Transformação com base nas novas práticas e tendências a partir de um momento pós-pandemia. A abertura dos conteúdos ficou à cargo do diretor-presidente da Azul Linhas Aéreas, John Rodgerson, que destacou o...

De Norte a Sul, do interior às capitais, as múltiplas faces do Brasil estarão presentes no 33º Festuris Gramado, que inicia na próxima quinta-feira (4), no Serra Park. A pandemia modificou o comportamento dos viajantes, o que aqueceu o turismo interno e levou muita gente a optar por conhecer mais a fundo seu estado ou...