Em 2025, o icônico La Bastide de Gordes reafirma sua essência de elegância e hospitalidade com uma temporada marcada por experiências gastronômicas imersivas, bem-estar e eventos inesquecíveis.
GASTRONOMIA
La Table de la Bastide (anteriormente chamada L’Orangerie) revela nesta temporada um novo conceito, celebrando o espírito provençal através de uma cozinha feita para ser compartilhada, convivial e generosa. Sob a direção do chef Pierre Marty, formado por Ducasse, a experiência gastronômica se torna imersiva e envolvente. Aqui, o espetáculo acontece à mesa: pratos flambados, cortes realizados na sala, pratos servidos para compartilhar — cada gesto valoriza o produto e sublima o momento. A cada domingo, La Table de la Bastide também oferecerá um brunch.
O Bar de La Bastide acolhe Julien Flores, novo Chef Barman, que assina um cardápio de criações refinadas, enriquecido por uma colaboração com Margot Lecarpentier. Presente nesta temporada nas Maisons Airelles, a mixologista criou várias assinaturas exclusivas para La Bastide, incluindo um coquetel especial para crianças. Para acompanhar essas criações, um cardápio de tapas revisitado por Pierre Marty estará disponível.
Pela primeira vez, o jardim da La Bastide abrirá suas portas de 27 de junho a 28 de agosto de 2025 para receber o pop-up exclusivo Beefbar, em colaboração com Riccardo Giraudi. No menu: street food para compartilhar e cortes de carne assados no Green Egg, em um ambiente confidencial. A Bastide de Pierres também se reinventa, com um novo cardápio assinado pelo chef Marco Massa e uma programação festiva: aperitivo nas noites de verão, brunch aos domingos e noites animadas por shows ao vivo.
BEM-ESTAR
Este ano, o spa se transforma no Airelles Spa by Guerlain, um santuário de 1.600 m² dedicado ao bem-estar, onde expertise e sensorialidade se unem para uma experiência inédita. Hammam, sauna, duchas sensoriais e rituais exclusivos se integram em uma abordagem holística de bem-estar.
A Guerlain criou para La Bastide de Gordes um tratamento facial e corporal exclusivo, o Joyau de la Bastide, que harmoniza os tesouros da natureza com o bem-estar supremo. Símbolo de longevidade, a oliveira se apresenta na forma de um acessório de massagem. Sua textura natural e suas curvas arredondadas permitem transmitir benefícios calmantes e revitalizantes por meio de gestos envolventes. A pedra de argila, suave e purificante, esfolia delicadamente a pele, enquanto o poderoso mel regenerador acalma e repara. Esse cuidado, verdadeiro tesouro sensorial, proporciona um momento suspenso entre o sol e a serenidade.
AIRELLES SUMMER CAMP
Este ano, La Bastide inaugura a Teenage Room, um espaço inteiramente dedicado aos adolescentes. Pensado como um verdadeiro espaço de convivência, eles encontrarão ali um creative corner, além de uma seleção de jogos: máquinas de arcade, PlayStation, bilhar e pinball. Um ambiente ideal para crianças — pequenas e grandes —, oferecendo aos pais o luxo de uma pausa em total tranquilidade.
EXPERIÊNCIAS
Jantares românticos e piqueniques sob medida: momentos íntimos sob as oliveiras ou nos terraços, com menus especialmente criados para cada ocasião.
Cinema ao ar livre e jantar sob as estrelas: noite de cinema nos jardins de La Bastide, em colaboração com Beefbar. Uma experiência imersiva combinando gastronomia e sétima arte.
Noites musicais no Bar de La Bastide: DJ sets e shows ao vivo para prolongar a magia das noites provençais ao redor de coqueteis exclusivos.
As noites epicuristas de La Bastide: no cenário íntimo de seus jardins, La Bastide inaugura uma série de jantares exclusivos em colaboração com Maisons francesas de prestígio. Essas noites oferecem uma imersão em seus universos através de um menu assinado pelo chef Pierre Marty, exaltando cada harmonização entre pratos e vinhos em uma atmosfera elegante e convivial.
MOMENTOS FORTES
16 de abril – Abertura da Ladurée
Este ano, Ladurée abrirá suas portas durante o fim de semana da Páscoa. Para celebrar este momento gourmet, uma seleção exclusiva de doces festivos será oferecida na boutique, incluindo as Pérolas de Jade, bolos para compartilhar e ursinhos e coelhinhos de chocolate. No salão de chá, um coquetel exclusivo criado especialmente para a ocasião será servido.
14 de julho – Noite musical em La Table de La Bastide e no Bar
Para celebrar o Dia Nacional da França, La Bastide vibrará ao ritmo de uma noite festiva e elegante.
Verão 2025 – Garden Party
La Bastide comemorará seus 10 anos com um coquetel dinatoire nos jardins, acompanhado de música ao vivo e performances exclusivas.
