• por Andrea Magalhães
TAVERNA MEDIEVAL
Fotos Raphael Criscuolo
A hamburgueria, que nasceu há sete anos com um conceito inovador de gastronomia e entretenimento, inaugura novos espaços temáticos. A casa é inspirada na cultura antiga, com vilas muradas e com comerciantes da época. Em seu andar superior abrem os portões da muralha com acesso a três novos ambientes, o Mercado Medieval com mesas simulando tendas com suas especificidades, como espadas, ar- maduras, plantas, além dos mais diversos produtos trazidos de reinos longínquos. O Bar e a Casa da Bruxa com um ambiente todo caracterizado e desenvolvido para homenagear as injustiçadas bruxas medievais. O cardápio também está trazendo novidades em entradas, hambúrgueres , sobremesas e drinks com ingredientes e temperos usados na Idade Média. Além desses novos espaços, a Taverna Medieval possui outros três ambientes, o Grande Salão, a área Viking e a Masmorra com prática de arco e flecha, sessões de runas e apresentações de música medieval nos finais de semana.
Rua Gandavo, 456 – Vila Mariana – SP @taverna_medieval
NORDESTE A MESA
Foto: Michel Castilho
O restaurante surgiu em 2008 com o objetivo de trazer ao público a experiência do sertão nordestino. Há mais de uma década no Brooklin, é considerado um espaço gastronômico da cultura e de tradições nordestinas. Toda decoração remete a uma viagem às canções de Luiz Gonzaga, aos contos de Ariano Suassuna e aos cenários por onde passaram Lampião e Maria Bonita. Foi idealizado pelo cearense Francisco Carneiro e por sua esposa Daniele Ferrer, que abrem as suas portas de domingo a domingo. O cardápio tem seis opções de entrada, como Dadinho e Bolinho de Carne Seca, nos pratos principais o Baião de Dois, Carne de Sol, Carne Seca e o tradicional Escondidinho, deliciosas sobremesas como o Brigadeiro de Dendê, sucos naturais e típicos do nordeste e aguardentes. Também oferece opções veganas e vegetarianas.
Av. Nova Independência, 453 – Brooklin – SP @nordesteamesa
BASILICATA
O restaurante, no Bixiga, apresenta novas receitas, lança entradas, pratos principais e sobremesa para o almoço e o jantar apresentando uma cozinha regional do Sul da Itália sob um olhar atual. Para comemorar seus 110 anos, a casa, comandada pelo chef Rafael Lorenti que morou na Itália, dá as boas vindas a duas novas entradas, a Pinsa Romana e a Melanzana, sete pratos principais entre massas, risotos, peixe e carnes e uma sobremesa, o Baba ao rum, uma deliciosa massa leve típica napolitana, recheada com creme limoncello.
Rua Treze de Maio, 596 – Bela Vista – SP @basilicatapaoitaliano
