Gastronomia: COMER, BEBER E… TRABALHAR

Doces delícias, de preferência geladas, para aproveitar o verão em São Paulo.

• por Andrea Magalhães

BUSGER

A harbugueria, com suas cozinhas instaladas em ônibus antigos no estilo comida de rua com o conforto das lanchonetes, tem no seu cardápio o Ice Burguer, um hambúrguer de sorvete. É feito com dois biscoitos de chocolate, recheado nos sabores churro com doce de leite, frutas vermelhas, torta holandesa ou ainda na versão cookies, com sorvete de creme e calda de chocolate. Outra opção gelada é o tradicional Milk Shake, no sabor Choco Óreo, tendo como base o sorvete, cobertura de chocolate e biscoitos Óreo triturados, ou no sabor Sensação, que combina sorvete de morango com calda de chocolate e biscoitos triturados, que dão um toque crocante à receita.

Av. Vereador José Diniz, 3700
Santo Amaro – SP • Tel.: (11) 2365-1695
Delivery: ubereats.com, ifood.com.br

MANIA DE CHURRASCO! JK500

Exclusivamente na primeira loja de rua da rede, famosa por seus cortes nobres de carnes, são oferecidas três sobremesas perfeitas para o verão. A primeira delas, embora seja a mais simples, é uma das mais populares do cardápio: bolas de sorvete de creme, chocolate ou frutas vermelhas, com cobertura opcional de chocolate ou de frutas vermelhas. Mas, tem também o Brownie, servido com sorvete de creme, doce de leite argentino, calda de chocolate quente e coberto com pedaços de chocolate. A terceira opção é a Cocada, com sorvete de creme, doce de leite argentino, calda de frutas vermelhas e finalizada com chips de coco. Dá vontade de experimentar todas!

Av. Juscelino Kubistchek, 500
Vila Nova Conceição – SP • Tel.: (11) 3078-4252

CAKE BY YU

A charmosa casa inspirada no design de interiores de cafés de Berlim, é uma confeitaria artesanal, instalada em um charmoso sobrado de dois andares na Vila Mariana, com varanda. Esse atelier dos doces também oferece espaço para eventos que comportam até 120 pessoas. O cardápio de bolos é de dar água na boca. Antenada nos novos tempos, investiu pesado no universo digital para suas entregas e interações com seus clientes nas mídias sociais. Oferece ainda cursos. Mas, o gostoso mesmo é conhecer presencialmente para tomar um suco gelado com um delicioso pedaço de bolo – programa ideal para uma tarde de verão em São Paulo.