O Chef Sergio França conduz com maestria a cozinha do Restaurante Des Cucina especializado em culinária italiana contemporânea e, entre as suas criações estão as deliciosas massas frescas e recheadas que ele produz diariamente na casa.
Para o Dia do Macarrão o chef sugere o Talharim Bicolor Nero com molho de lula, tomate, rúcula e rapas de limão siciliano (R$ 86), o Papardelle recheado de cordeiro com molho de tomate cereja (R$ 76), o Tortele de Angus com fonduta de queijo brie (R$ 74)e o Ravioli de camarão ao molho bisque (R$ 92).
@descucina
Rua Desembargador do Vale,233 – Perdizes.
São Paulo – SP.
Tel.(11) 3872-0050/(11) 98999-9490.
