Um dos tipos de vinho mais democráticos, é o espumante. Há inúmeros rótulos para todos os bolsos e gostos, níveis de açúcar cores, e versátil pois acompanha da entrada à sobremesa, numa refição. Nessa época, entrando em clima de festas de final de ano, o diretor comercial, Luli Dias preparou um Festival de Espumantes com dicas e nacionalidades sobre a bebida sempre popular no Réveillon. Confira abaixo a lista completa à disposição na Épice Importadora:
ARGENTINA
Alta Vista Blanc de Blancs Brut Nature
Elaborado com a uva Chardonnay, é um espumante delicado, com perlage fino e persistente. Revela intensidade, complexidade de aromas e uma agradável cremosidade no paladar. Um espumante com elegância, carácter e espírito jovem.
Produtor: Alta Vista
País: Argentina
Região: Mendoza
Uvas: Chardonnay
Disponível em: 750ml
R$ 133,00
Alta Vista Rosé Extra Brut
Elaborado com Pinot Noir e Malbec, duas variedades emblemáticas da França e da Argentina, respectivamente. Apresenta uma linda cor rosada, com borbulhas pequenas, que demonstram sua elegância. Apresenta um agradável volume de boca.
Produtor: Alta Vista
País: Argentina
Região: Mendoza
Uvas: Pinot Noir e Malbec
Disponível em: 750ml
R$ 133,00
Vive Sweet
Impactante por sua transparência e finas borbulhas. No nariz é fresco e sutil, com notas florais e aromas que remetem a fruta fresca, especialmente pêssego e maracujá. Na boca mostra um perfeito equilíbrio exaltada por seu vibrante frescor e envolvente doçura.
Produtor: Alta Vista
País: Argentina
Região: Cafayate
Uvas: Torrontés
Disponível em: 750ml
R$ 90,00
FRANÇA
Charles de France Blanc de Blancs Brut
Com perlage fino, é agradavelmente frutado, com notas de maçãs e peras.
Um espumante fresco, com ataque elegante e final marcado por uma bela acidez.
Produtor: Charles de France
País: França
Uvas: Seleção de uvas brancas
Disponível em: 750ml
R$ 142,00
Charles de France Blanc de Noirs Méthode Traditionelle Brut
Surpreendente perlage fino e persistente. No aroma apresenta-se intenso, com agradáveis notas de frutas silvestres. Possui um ataque redondo, corpo poderoso, com vinosidade e boa persistência. Um estilo para celebrar todas as ocasiões.
Produtor: Charles de France
País: França
Uvas: Grenache e Merlot
Disponível em: 750ml
R$ 166,00
PORTUGAL
Vadio Rosé Brut
Com uma produção limitada, o espumante Vadio Rosé mostra a versatilidade da Baga. Elaborado pelo método clássico, apresenta-se com uma bela cor rosa salmonada e borbulhas finas e persistentes. É rico em frutas vermelhas e no paladar revela frescor apoiado numa acidez vibrante e equilibrado pela grande cremosidade. Um espumante encantador.
Orgânico
Produtor: Vadio
País: Portugal
Região: Bairrada
Uvas: Baga
Disponível em: 750ml
Pontuações
91 Robert Parker, 2017
R$ 376,00
Vadio Brut
Elaborado a partir de Bical, Baga e Cercial fermentados em barricas e envelhecidos em cubas como Solera desde 2007. A safra mais recente da Solera compreende cerca de 70% do blend. Respeitando o método clássico, a segunda fermentação ocorre em garrafa. Trata-se de um espumante de grande complexidade e elegância, dominado pelos frutos secos, notas de frutas cristalizadas e ligeira salinidade. O paladar é cremoso e rico, com uma acidez equilibrada e muita profundidade. Um espumante irresistível.
Orgânico
Produtor: Vadio
País: Portugal
Região: Bairrada
Uvas: Bical, Baga e Cercial
Estágio em barrica: 6 meses
Disponível em: 750ml
Pontuações
92 Robert Parker
R$ 376,00
Czar Grand Cuvée Rosé Bruto 2014
Classudo e delicado, o Czar Rosé Bruto faz parte da linha de espumantes de luxo da Murganheira. Elaborado 100% com a uva Pinot Noir, exibe uma linda cor salmão, bolhas finas e persistentes e mostra grande equilíbrio. No nariz é intenso, com a tipicidade da Pinot Noir nas notas de frutas vermelhas, além de um toque distinto de avelã. Na boca, traz elegantes notas de framboesa e groselha, é macio e tem acidez em boa medida. Uma delícia como aperitivo.
Produtor: Murganheira
País: Portugal
Região: Tavora-Varosa
Uvas: Pinot Noir
Disponível em: 750ml
R$ 845,00
Raposeira Super Reserva Rosé Bruto 2016
As típicas variedades Touriga Franca e Tinta Roriz compõem este espumante distinto e de muito caráter. Frutado e fresco, o Super Reserva Rosé Bruto tem um saboroso final de boca. Estagiou durante 5 anos nas caves antes de ser lançado no mercado.
Produtor: Raposeira
País: Portugal
Região: Tavora-Varosa
Uvas: Touriga Franca e Tinta Roriz
Disponível em: 750ml
R$ 168,00
Raposeira Super Reserva Tinto Bruto
Este estilo de espumante é o preferido dos portugueses para harmonizar com o tradicional leitão da Bairrada ou com cabrito. Produzido a partir das variedades Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinta Barroca, passa 5 anos envelhecendo nas caves da Raposeira. O nariz é marcado por frutos vermelhos maduros e o paladar, além de frutado, mostra grande estrutura e harmonia.
Produtor: Raposeira
País: Portugal
Região: Tavora-Varosa
Uvas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinta Barroca
Disponível em: 750ml
R$ 146,00
Raposeira Reserva Bruto 2018
É delicado, fresco e frutado, com notas que remetem a maçãs e a frutas cítricas. Na boca, revela longa persistência. O Reserva Bruto é elaborado a partir das variedades Malvasia Fina, Cerceal e Gouveio Real e amadurece durante 3 anos nas caves. É perfeito para servir como aperitivo ou digestivo.
Produtor: Raposeira
País: Portugal
Região: Tavora-Varosa
Uvas: Malvasia Fina, Cerceal e Gouveio Real
Disponível em: 750ml
R$ 168,00
Mateus Brut Rosé
A identidade marcante e requintada salta à vista com uma cor pálida de pétalas de rosas e nuances de salmão. Nos encanta também com as inúmeras e extremamente finas borbulhas. Refinado e refrescante, este espumante mescla notas florais com agradáveis aromas de maçã, pêra e framboesa entre toques sutis de pão torrado. Indicado para avivar as emoções e despertar momentos únicos de convívio.
Produtor: Sogrape
País: Portugal
Uvas: Baga e Shiraz
Disponível em: 750ml
R$ 99,00
ITÁLIA
Asti Giacondi
Com uma personalidade inconfundível, encanta pelas notas frutadas mescladas a toques florais. Produzido em uma das regiões italiana de maior prestígio: Piemonte, é delicado e elegante. Grande equilíbrio entre a doçura e o frescor da Moscato, fácil de beber e agradar.
Produtor: Giacondi
País: Itália
Região: Piemonte
Uvas: Moscato
Disponível em: 750ml
R$ 104,00
BRASIL
Manus Virtus Brut Rosé 2022
Elaborado em pequena quantidade, pelo método Charmat, esse espumante logo chama atenção por sua bonita cor rosada. Com perlage intenso e persistente coroa de espuma, exalta os sentidos com agradáveis notas de frutas vermelhas, como morango e um leve toque de flores. No paladar possui um caráter refrescante e marcada persistência.
Produtor: Manus
País: Brasil
Região: Serra do Sudeste (Encruzilhada do Sul)
Uvas: Pinot Noir, Chardonnay e Barbera
Disponível em: 750ml
R$ 196,00
História da Épice Importadora
A Épice foi fundada em 1989, em São Paulo, por Nivaldo Oliveira em parceria com a família Dias, de Pernambuco, proprietária da Casa dos Frios. Atualmente, a Épice se impõe como uma das mais sólidas e respeitadas importadoras de vinhos, destilados e licores do Brasil, posicionando-se entre as maiores empresas do setor.
Fazem parte do nosso portfólio mais de 200 tintos, brancos, rosés, champagnes, espumantes e vinhos doces elaborados por mais de 40 produtores da América do Sul e Europa.
Ética, profissionalismo e confiança constituem o DNA da Épice e são os pilares que imperam na sua relação com os clientes. Com mais de 30 anos de trajetória, a Épice promete continuar por muitos e muitos anos contribuindo para promover o vinho de qualidade no Brasil e proporcionar ao consumidor brasileiro deliciosos momentos.
