Sendo uma ocasião especial, as festas de final de ano pedem comida à altura. O Empório Aguzzo, referência em culinária italiana há 17 anos em São Paulo, elaborou um cardápio com suas receitas que podem ser encomendadas até o dia 22/12 para o Natal e até 29/12 para o réveillon.
Os Nhoques, eleito pela imprensa como melhor da cidade, são vendidos em duas versões: de batata R$ 40 e batata com espinafre R$ 45. Nas massas recheadas, as sugestões são o Ravióli dI Manzo recheado de carne desfiada R$ 55, o Ravióli Caprese recheado com mussarela de búfala e manjericão R$ 50, o Agnolotti di Parma recheado com ricota, presunto de parma e parmesão italiano R$65; Fagotini al Tartufo Nero recheado com ricota e trufas negras R$ 95, sendo que todas as embalagens são de 500 gramas.
Para facilitar as festas de fim de ano, o Aguzzo elabora os molhos, para compor com as massas, como o bechamel; Alfredo; o pomodoro; ó funghi; manteiga e sálvia; à bolonhesa; ao pesto e gorgonzola vendidos em embalagens de 250 grs variando de R$ 19 a R$ 90.
Dois tipos de lasanhas são ofertados, uma de alcachofra laminada e intercalada com mozzarela de búfala gratinada e parmesão R$ 65 e a alla bolagnese intercalando mozzarela de búfala, carne, manjericão e gratinada com parmesão R$ 55, ambas com 500 gramas na embalagem.
Na parte de acompanhamentos, as carnes em destaque ficam para o Filetto Aguzzo (parmegiana clássico da casa); Polpetone recheado com mozzarela de búfala e manjericão e o Milanese di Manzo (filé a milanesa feito com croutons de pão artesanal . Um único peixe se destaca, o Salmão servido com ervas finas.
Encomendas pelo whatsapp 11 91269-7376 e pelo app próprio do aguzzo, podendo pedir para retirar ou que o restaurante entregue (sujeito a taxa de entrega).
AGUZZO CUCINA
- Pinheiros – Rua Simão Alvares, 325 – Telefone 3083 – 7363
Moema – Alameda dos Maracatins, 495 – Telefone 3586 8491 - Jardins – Rua Haddock Lobo, 1002
Horários: segunda a sexta as 12h/15 e 19h/0h. Sábados e domingos almoço das 12h/17h. Sábado jantar das 19h/0h e domingo das 19h/23h.
Cartões de credito e débito – todos
Instagram e app @aguzzocucina
