
O Dia Nacional do Café, no Brasil, é comemorado todos os anos em 24 de maio, data que marca o início da colheita nas principais regiões cafeeiras do Brasil
A Gelato Boutique, da chef Marcia Garbin, comemora 10 anos da criação do sabor Caffé Lime (café do interior paulista com rapas e suco de limão-taiti). Esse sabor de gelato é muito especial, porque ganhou em 2013 o Festival de Firenze, na Itália. Aqui no Brasil, na vitrine ele faz muito sucesso tanto em casquinha/copinho ou vendido em taça num volume maior.
Os valores são de casquinhas de 120g – R$ 19 e 140g – R$ 22 e copinhos em três versões: 120g – R$ 17; 140g – R$ 19 e 160g – R$ 22. A taça é vendida por R$ 34.
Marcia Garbin é a única brasileira com o título de “Gelato Pioneer”, símbolo da maestria italiana em gelatos no mundo. Formou-se em Gastronomia com especialização em Confeitaria pela Le Cordon Bleu, em Paris, fez também especialização em decoração de doces, na Wilton School, em Chicago, e tornou-se mestre gelatière pela Gelato University, em Bolonha. É vencedora por dois anos consecutivos do Firenze Gelato Festival (como chef-revelação, em 2012, e como melhor gelato, em 2013).
GELATO BOUTIQUE
Jd Paulista: FECHADO
Pinheiros: Rua dos Pinheiros, 444
Shop. Cidade São Paulo: Av. Paulista, 1230
Telefone – (11) 3541-1532
@gelatoboutique