De 27 de setembro a 09 de outubro de 2022.
Ao longo da vida, Marcos Bassi estabeleceu uma cultura alimentar quando o assunto era churrasco. Como artesão, de suas mãos saíram cortes consagrados como o Bombom, o Miolo do Alcatra, Steak do Açougueiro e a Costela do Contrafilé, além de consolidar a Fraldinha como um dos cortes mais apreciados do brasileiro, sendo eleita em 2013 pelo caderno Paladar, do jornal O Estado de S. Paulo, como Patrimônio Gastronômico de São Paulo no Templo da Carne Marcos Bassi. O restaurante também foi escolhido como um dos dez melhores restaurantes de carnes do mundo pelo documentário “Steak Revolution”, do diretor francês Franck Ribière, ao lado de nomes como Peter Luger, de Nova York e Hawksmoor, de Londres.
Para celebrar o Dia do Churrasqueiro (30/09), o Templo da Carne Marcos Bassi preparou um festival especial da obra-prima do artesão da carne Marcos Bassi, a Fraldinha!
Neste festival você poderá saborear a Fraldinha em dois formatos: o clássico no espeto que serve até 03 pessoas ou porção individual de aprox. 350g servido na tábua. Além disso, ao pedir a Fraldinha cada pessoa ganhará uma faca de desossa personalizada Marcos Bassi.
– Fraldinha no Espeto (Serve 03) + 3 Faquinhas desossas personalizadas exclusivas por R$ 298,00;
– Fraldinha na tábua (Individual) + 1 Faquinha desossa personalizada exclusiva por R$ 118,00.
O festival acontece de 27/09/2022 até 09/10/22 , de terça a domingo no restaurante, sempre de acordo com a disponibilidade do estoque.
Templo da Carne Marcos Bassi
@templodacarnemarcosbassi
Rua Treze de Maio, 668 – Bela Vista – SP
tel. (11) 3926-6106. Delivery IFood
Horários:
Terça a sexta: Almoço das 12h00 às 15h30 / jantar das 18h30 às 23h00
Sábado: das 12h00 às 23h00
Domingo: das 12h00 às 19h00
