Chefe Sergio França sugere novos pratos.
Restaurante Des Cucina
A cozinha italiana contemporânea do aconchegante restaurante Des Cucina é comandada pelo experiente chefe de cozinha Sergio França, que cria os mais refinados pratos de um cardápio recheado de ótimas entradas, levíssimas massas frescas recheadas, risotos, peixes, frutos do mar, aves e assados, além de deliciosas sobremesas diferenciadas.
Tudo é preparado com riqueza de ingredientes da mais alta qualidade, decorado com delicadeza de detalhes e servido em louças artesanais que valorizam a sua arte culinária.
Para a Semana Santa o chefe França dá a dica de opções que vale experimentar de seu cardápio principal, como o Carpaccio de Bacalhau com pistache, o Bacalhau Gadus Morhua com arroz vermelho, o Namorado com camarão e o Risoto de Camarão e Botarga.
E especialmente a partir de 5ª. Feira. dia 18 de abril, até o Domingo de Páscoa França estará preparando novidades em comemoração à data:
Pratos principais:
– Bacalhau com batatas, azeitonas verdes, alcachofra e ovos de codorna ao molho de vinho branco – R$ 79,00.
– Medalhão de filet mignon com molho de vinho tinto e alecrim acompanhado de purê de castanhas portuguesas – R$ 81,00
Sobremesa:
– Ravioli de massa de chocolate recheado com nutella e finalizado com coulis de morango – R$ 26,00.
De terça a sexta-feira no almoço o Des Cucina sugere um menu executivo que muda toda a semana com criações diferentes do cardápio, que inclui opções de entrada, prato principal e sobremesa pelo valor único de R$ 56,00. E há também opções Kids, de pratos do gosto da garotada.
Uma especial carta de drinks oferece criações do renomado bartender Marcelo Serrano e também do atencioso bartender Alves, que comanda o bar da casa e sugere aos clientes as várias opções de sucos especiais e coquetéis.
A carta de vinhos – preparada especialmente pela Mistral para a casa – reúne rótulos que harmonizam perfeitamente com os pratos e ainda é possível escolher entre boas cervejas gourmets e destilados que completam a carta de bebidas.
Para mais informações acesse www.descucina.com.br
Endereço: Rua Desembargador do Vale, 233 Perdizes – São Paulo – SP
Telefones: (11) 3872-0050 / 3868-2654 (restaurante)
