Gastronomia

O projeto “Noites Temáticas” segue no restaurante Novedad, agora inspirado na gastronomia espanhola, com jantares nas quintas-feiras do mês de julho. Os pratos que celebram a rica e saborosa gastronomia da Espanha e a essência da Meliá Hotels & Resorts estarão em evidência no Restaurante...

Tradicional prato japonês une praticidade e autenticidade em cada colherada Com a chegada do inverno, nada melhor que um prato para aquecer o corpo e aconchegar a alma. No Gendai, — rede de restaurantes com forte DNA de comida japonesa, pertencente ao Grupo Trigo e reconhecida com o Selo de Excelência da Associação...

PARTICIPA DA SEMANA DO HAMBÚRGUER! De 28 de Maio a 05 de Junho está sendo comemorada a Semana do Hambúrguer, que engloba o Dia Mundial do Hambúrguer (28 de Maio), o Dia da Batata Frita (30 de Maio) e o Dia do Ketchup (5 de Junho). A Hamburgueria Taverna Medieval – um espaço temático que nasceu há oito...

Região produz prestigiados vinhos DOC, oferecendo experiências completas para os amantes do vinho e paisagens que celebram o terroir alentejano Destino obrigatório para quem aprecia bons vinhos e experiências autênticas, o Alentejo é uma das regiões vinícolas mais renomadas de Portugal. Suas paisagens de vinhedos a...

Chef Anderson Oliveira inaugura restaurante Dona Chica Capivari Após o sucesso consagrado de seus restaurantes Dona Chica no Horto Florestal e Dona Chica na Horta no bairro dos Mellos, em Campos do Jordão, o chef e proprietário Anderson Oliveira inaugura mais uma unidade, agora no Parque Capivari, que é o principal...

Bar-restaurante do chef Rodrigo Valente celebra aniversário com DJ e novidades em pratos e bebidas autorais O Jabalí, bar-restaurante de alma latina, movimenta o bairro de Vila Buarque no sábado, dia 10 de maio, para a celebração do aniversário de 2 anos da casa. Das 17h às 23h, o chef e proprietário Rodrigo Valente...

• por Andrea Magalhães CHARD BY CHICAGO PRIME Especializado em cortes nobres, com projeto arquitetônico contemporâneo, o restaurante fica no Pontal do Lago Sul e tem menu inspirado em sofisticadas casas de carnes europeias e dos EUA, que são referências de viagens da empresária Ana Carolina Chaer, que co-...

MEDALHÃO DE FILÉ COM QUEIJO BRIE MAÇARICADO E RISOTO DE PARMESÃO. (SERVE UMA PESSOA) • por Sergio França MEDALHÃO DE FILÉ E MOLHO 250 g de filé mignon (dividir em dois medalhões de 125 g cada) 40 g de queijo Brie em fatias finas Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Azeite – o quanto basta para...

• por Andrea Magalhães AZVEDO Foto Studio Primo O restaurante e café, que acabou de abrir suas portas em Pinheiros, é um lugar bem gostoso para qualquer hora do dia, pois funciona do almoço ao jantar, sem intervalo. No cardápio variado tem de snacks a pratos, sanduíches e saladas, coquetéis e vinhos. Um...

• por Andrea Magalhães MANGA Idealizado pelos cozinheiros Dante e Katrin, ele de Salvador e ela de Ravensburg, no sul da Alemanha, o restaurante está situado em um casarão reformado com vista privilegiada de seu terraço da orla do Rio Vermelho. O ambiente é aconchegante e casual. A sugestão na casa é...