
Bolsa de viagens
por Fabio Steinberg
Azul investe em culinária
Azul resolveu inovar o menu de bordo nos voos internacionais. Uma ótima ideia, pois as companhias aéreas sofrem de falta crônica de criatividade neste setor. Primeiro a empresa experimentou pedir receitas à apresentadora Ana Maria Braga. Animada com a audácia, foi mais além. Criou um concurso culinário entre tripulantes.
O objetivo era obter cardápios que lembrassem comida caseira, com a mesma descontração que a companhia quer projetar. Dos 50 concorrentes, quatro levaram o prêmio. As novas refeições variam entre saladas, carne seca na manteiga de garrafa e polenta com ragu de carne. Já a sobremesa atende pelo sugestivo nome de “docinho do céu”.
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E-bay vende férias indesejadas
Imprevistos, brigas de casal ou simples desistências deixaram de ser garantia de prejuízo financeiro diante do cancelamento de viagem. Pelo menos nos Estados Unidos. Uma plataforma do site E-bay, a Transfer Travel, já permite revender de voos a pacotes de férias. A ideia surgiu depois que uma pesquisa avaliou as reservas canceladas.
Descobriu que 220 mil quartos de hotel eram desperdiçados por dia pelos norte-americanos e que 37% dos pacotes de feriados eram cancelados. Desenvolveu então uma fórmula simples. Primeiro, o vendedor informa sobre o produto, custos, e razão do cancelamento.
Depois que o interessado faz sua oferta, o sistema verifica a autenticidade e administra troca de nomes, cobrando 15% sobre a transação. O site já recebe 50 mil visitantes por mês, 70% interessados em comprar voos e 25% em hotéis. Agora falta trazer o mesmo conceito para o mercado brasileiro.

Foto: Shutterstock
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Uruguai cresce e aparece
O Uruguai cada dia ocupa melhor posição no ranking do turismo internacional. O simpático país ao sul do Brasil recebeu 2 milhões de visitantes nos primeiros cinco meses de 2018. Até o final do ano, deve atingir número equivalente aos seus 3,4 milhões de habitantes.
Isso representa mais da metade dos estrangeiros que o gigante vizinho brasileiro consegue atrair por ano. Do total de turistas, 1,4 milhão veio da Argentina, e quase 200 mil do Brasil. Os números não incluem nem visitantes de cruzeiros, nem quem entrou por terra sem processo migratório. O destino preferido é Punta del Este, seguido por Montevidéu e Costa Termal.

Foto: Shutterstock
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O voo do pavão
Muito passageiro não entra em avião sem ter ao lado o seu animal de estimação, protegido por uma genérica classificação de indispensável “suporte emocional”. Só que as companhias aéreas americanas andam cansadas com os problemas causados por estes animais-companheiros de bordo, nem sempre treinados. Por isso, querem limitar as categorias a apenas cachorros.
É que cada vez mais o número de casos de multiplicidade de espécies animais cresce. Depois de um aumento em um ano de 40%, a American Airlines decidiu proibir o acesso a bordo de porcos-espinho, furões e cabras. A gota d’água veio com uma passageira da United Airlines, em Newark. Ela quis levar para a cabine um pavão. Até tinha comprado um ticket para a ave viajar ao seu lado, mas não conseguiu convencer os agentes na hora do embarque.

Foto: Divulgação
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Idosos querem viajar mais
Hoje, quem se aposenta quer é viajar e se divertir. Isso nem sempre é percebido pela indústria do turismo, que em geral privilegia gerações mais jovens. É um erro. Não só os mais velhos de hoje representam maior número de potenciais clientes, como têm mais tempo, saúde e dinheiro à disposição.
O Banco Mundial estima que em 2050 a população global com mais de 65 anos deve chegar a 16% do total. É o dobro de 2012. Essa gente tende a viajar mais, e em percursos mais longos, afirma estudo londrino da empresa Bernstein. Sedenta por aventura e ação, a nova leva de turistas cansou-se de monótonos cruzeiros e viagens de ônibus. Querem conhecer lugares exóticos e longínquos e viver experiências inesquecíveis enquanto têm energia para isso.

Foto: Shutterstock
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Melhores destinos gastronômicos
Uma pesquisa da Tasty Travels, promovida pela Hoteis.com entre jovens brasileiros, identificou as cidades com a melhor culinária do mundo. Paris (27%) levou a melhor. Segundo o estudo, 62% dos millennials brasileiros consideram a culinária como fator decisivo na escolha do destino, seguido por praias (56%) e espaços culturais (21%).
As compras são prioritárias só para 15%. O levantamento apontou a pizza (54%) como opção preferida dos jovens, seguida por donuts e milkshakes (22%), hambúrgueres e cervejas (29%). Eis os resultados:
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Sheraton sob nova administração
Pouco a pouco a rede Marriott revela planos de revitalização para os hotéis Sheraton, que adquiriu em 2016. Terceira maior marca do seu portfólio, com 450 unidades em atividade e mais 80 projetos previstos, com atuação em 72 países, o Sheraton gera receitas anuais de US$ 9,2 bilhões.
A mudança inicial se concentra nas áreas comuns dos estabelecimentos. O foco do reposicionamento é obter melhor experiência para o hóspede, operação do hotel e design. O novo conceito reforça o viés em moda na indústria hoteleira por mais socialização, produtividade e personalização.
Para isso, precisa contar com instalações que viabilizem o processo colaborativo e as modernas tecnologias. Só nos Estados Unidos estão previstos investimentos em renovação em torno de meio bilhão de dólares.

Foto: Divulgaçaão